HOT ! 本焼 不動国行 切付 柳刃 包丁 玄海正国

A genuine Honyaki (water-quenched) Kiritsuke-type Yanagiba knife from the legendary Japanese brand \"Fudo Kuniyuki\" (不動国行). You can see the beautiful, distinct Honyaki wave lines (Hamon) on the blade. Please Note: This item is in used condition with visible scratches, patina, and rust spots. I have done some light polishing, but it requires professional sharpening and restoration to bring back its ultimate mirror finish. It is the perfect, highly coveted project piece for professional chefs and knife sharpening enthusiasts worldwide.Proxy services (Buyee, Doorzo, ZenMarket, etc.) are highly welcome! Immediate purchase is welcome.■ 国内外のプロ料理人・コレクター様へ（手入れ・研ぎ前提の本焼・不動国行）最高峰の職人技で作られた「不動国行」の、本焼（水焼き）切付型包丁（切付柳刃）です。刀身には本焼特有の見事な刃紋が浮き出ています。全体的に実使用による傷、研ぎ跡、サビ跡（黒ずみやクレーター）が多数ございます。裏を返せば、自分の好みの刃付けや鏡面に育て上げる最高の実用本焼ベースです。新品はもったいなくて現場でガシガシ使えないというプロの料理人の方や、研ぎマニアの方に非常におすすめです。本業が多忙なため発送にお時間をいただく場合があります。傷・サビありの中古コンディション（手入れ前提）であることを100%ご理解いただける方のみご購入ください。完璧を求める方はご遠慮ください。値下げ交渉はご遠慮ください。事前のコメントは不要、即購入可能です。。銅製ハンマードJug と2こカップ無料セット。銅製1200ml 新品。ケンミックス 卓上型ミキサーKPL9000S用。【極美品】LE CREUSET　ココット ロンド フルーツグリーン　16cm。たまストウブ ラ・ココット デゴハン　カンパーニュ16Mサイズ。【未使用品】 MEYER マイヤー クイッカークッキング 20cm 3.0L。STAUBストウブ鋳物ホーロー鍋ピコ・ココット 24cmラウンドグレー。柳宗理 南部鉄器 鉄鍋 フライパン 浅型 22cm ハンドル付 蓋付き。シリット Silit シコマチック S 圧力鍋 5L。宮崎製作所 ごはん鍋 チタンタイプ 2合炊き　RP-2T